煙臺波絲蒂糕點培訓學校有慕斯西點專業(yè)嗎?慕斯西點是時下年輕人都非常喜歡的食物,甜甜的味道讓人心情好!隨著喜歡甜品的人越來越多,慕斯西點也越來越有市場!煙臺波絲蒂糕點培訓學校是煙威地區(qū)首家中西糕點專業(yè)培訓機構,那么這所學校開設了慕斯西點專業(yè)嗎?
煙臺波絲蒂糕點培訓學校慕斯專業(yè)
慕斯西點專業(yè)
第1天:慕斯理論知識、原味海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕;
第2天:巧克力配件制作,馬卡龍及餡料制作;
第3天:各種水果果醬的制作,醬汁以及各式奶油霜制作;
第4、5天:原味和各種水果味慕斯(草莓、藍莓、哈密瓜、檸檬等);
第6、7天:巧克力慕斯(糖水香蕉巧克力慕斯、奇異果巧克力慕斯、沙哈蛋糕、咖啡焦糖巧克力慕斯、原味巧克力慕斯等);
第8、9天:茶味慕斯(綠茶慕斯、紅茶巧克力慕斯、抹茶樹莓慕斯等);堅果類慕斯;綠茶開心果慕斯,栗子焦糖慕斯;
第10、11天:乳酪類慕斯(提拉米蘇,手指餅干,榴蓮乳酪慕斯,乳酪咖啡,水晶慕斯,杏仁海綿蛋糕坯,玫瑰花乳酪慕斯等);
第12天:輕乳酪蛋糕,酸奶乳酪蛋糕,熏乳酪蛋糕,藍莓乳酪蛋糕
第13、14天:冷蘇夫力,熱蘇夫力,凝固型布丁,蒸烤型布?。ń固遣级?,奶茶布丁等)
第15、16天:風味蛋糕;黑森林蛋糕,紅絲絨蛋糕,瑪德琳蛋糕,布朗尼蛋糕,伯爵蛋糕,歌劇院蛋糕,熔巖巧克力蛋糕,酒味巧克力蛋糕;
第17、18天:手工巧克力制作(巧克力松露,白蘭地巧克力,火龍果巧克力等);法式水果軟糖;草莓味軟糖,百香果味軟糖,紅莓軟糖,奇異果軟糖、臺灣牛軋?zhí)?,水果硬糖,棉花糖?/span>
第19天:臺灣鳳梨酥及餡料制作,日式和果子,雪媚娘,草莓大福,奧利奧餅干,蔓越莓餅干;
第20天:蒸烤蛋糕(南瓜蒸糕,綠茶蒸糕,蔓越莓蒸糕,柚子蒸糕);
看著這些課程,小編都已經流口水了!煙臺波絲蒂糕點培訓學校采用以實踐操做為主,理論結合實踐的小班授課方式,保證學員有充分動手操作,滾動式教學方式,免費試聽,隨到隨學,學員畢業(yè)后可就業(yè)也可創(chuàng)業(yè),學校都會為大家提供通暢的渠道!你還在等什么?煙臺波絲蒂糕點培訓學校期待你的到來!