雖然現(xiàn)在我們的身邊有各種各樣的餐廳,想吃什么樣的美食都非常容易,但還是有很多人想要自己在家做飯,享受過(guò)程的樂(lè)趣。你想要利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)廚藝嗎?來(lái)濟(jì)寧美開(kāi)樂(lè)技校?。∵@里有專(zhuān)業(yè)的師資和超前的辦學(xué)理念,下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧!
濟(jì)寧美開(kāi)樂(lè)技校專(zhuān)業(yè)設(shè)置
業(yè)余廚藝培訓(xùn)班
1、學(xué)費(fèi):2790元,享受“創(chuàng)業(yè)再就業(yè)”培訓(xùn)城鄉(xiāng)人員減免1000元
2、學(xué)期:3-4周
3、招生對(duì)象:愛(ài)好廚藝者,如:家庭主婦、白領(lǐng)麗人、出國(guó)留學(xué)者等。
4、培養(yǎng)目標(biāo):
如何讓豬肉、牛肉制作得鮮嫩,魚(yú)燒得色澤鮮亮,口感柔滑。通過(guò)系統(tǒng)而專(zhuān)業(yè)的操作示范、講解、使烹飪技巧得以全面提高,使菜肴從顏色、口感、味道、營(yíng)養(yǎng)、造型等方面有大幅的改進(jìn)和提高。
5、主要課程:
炒菜類(lèi):
炒辣子雞、 青椒肉絲、清炸雞翅、炒雞絲、水氽雞丸、生炒雞片、生煸肉絲、炸魚(yú)球、醋溜肉片、炸藕合、 燉藕夾、 炒雞蛋、草魚(yú)粉條、葡萄雞丁、糖溜鯉魚(yú)、孜然羊肉、酥羊肉、肉片燒茄子、肉憋茄、炒土豆絲、炒豆苗、家常豆腐、炒豆腐絲、家常燉魚(yú)、瓦塊魚(yú)、炸魚(yú)排、海米燒豆腐、拔絲山藥、拔絲蘋(píng)果、炒魚(yú)片、涼拌肉、涼拌雞、水熗藕、水熗蝦、紅燒魚(yú)、東瓜雞、燉肉、燉排骨、燉酥肉、燉酥雞、煎炒豆腐、炒雞雜、炒鴿雜、水煮花生、油炸花生、陳醋花生、涼拌黃瓜、涼拌豆角、涼拌茄子、香辣豬耳、芹菜炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、麻辣豆腐、 紅燒肉、海米蕓豆、拌海蜇頭、拌豆腐皮、軟炸里脊、醋溜牛肉絲
湯類(lèi):雞湯、鴨湯、魚(yú)湯、肉湯等高湯的熬煮方法。
濟(jì)寧美開(kāi)樂(lè)技校先進(jìn)充足的實(shí)習(xí)設(shè)備,嚴(yán)格的教學(xué)管理,良好的校風(fēng)和學(xué)風(fēng),遍及全國(guó)的就業(yè)網(wǎng)絡(luò),為培養(yǎng)具有一技之長(zhǎng)的實(shí)用型人才奠定了基礎(chǔ),學(xué)校開(kāi)設(shè)了十九項(xiàng)特色專(zhuān)業(yè),畢業(yè)后取得全國(guó)通用的證書(shū)!想要享受做菜的樂(lè)趣嗎?趕快聯(lián)系小編吧!