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棗莊勞動技工學校烹飪高端人才班都能夠?qū)W習哪些課程？都說民以食為天，這話一點不假。不管其他行業(yè)是熱是冷，烹飪行業(yè)總是發(fā)展的十分穩(wěn)定。出門旅游，人們也總是會先找好下榻的酒店，找好想要品嘗的美食。棗莊勞動技工學校烹飪高端人才班專門培養(yǎng)這方面的人才，如果你有興趣，那就往下看看吧。
棗莊勞動技工學校烹飪高端人才班具體內(nèi)容
（1）培訓目標
棗莊勞動技工學校目的在于培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)、技術(shù)扎實、廚藝精湛的專業(yè)復合型烹飪?nèi)瞬?，擅長不同檔次的宴席設(shè)計和制作，能獨立從事星級酒店、餐廳的烹調(diào)、營養(yǎng)配膳、菜點研發(fā)和餐飲管理工作等。
（2）培訓特色
棗莊勞動技工學校設(shè)有大師工作室，特聘烹飪大師與兼職教授、星級酒店總廚親自授課，學習內(nèi)容包括:中餐烹調(diào)、烹飪原料與初加工、魯菜制作、川菜制作、淮揚菜制作、粵菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境裝盤、烹飪美學、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、宴席設(shè)計與菜點開發(fā)等。
（3）資格證書
除取得中專畢業(yè)證外，年滿18周歲，經(jīng)考試合格后可獲得國家認可的高級職業(yè)資格證書。
（4）就業(yè)安置
畢業(yè)實習合格者全部分配到五星級酒店就業(yè)，簽訂勞動合同，按規(guī)定繳納社會保險。對身體健康、符合畢業(yè)標準的學生100%安置就業(yè)，三年內(nèi)對非個人品行原因沒有成功就業(yè)的學生實行免費再次安置。為保證學生的實習就業(yè)質(zhì)量，學校先后與長城汽車、眾泰汽車、恒大酒店集團、山東藍海酒店集團、昆山丘鈦集團等國內(nèi)知名企業(yè)進行校企合作、訂單培養(yǎng)。按照教學計劃定期安排學生到北京、上海、天津、南京、青島、蘇州、無錫、南通等地進行工學交替和頂崗實習，并安排有經(jīng)驗的專業(yè)老師到企業(yè)跟蹤指導，學生實習結(jié)束后可簽訂正式勞動合同，繳納社會保險，月收入普遍在4000元-6000元。
看到這里，大家對棗莊勞動技工學校烹飪高端人才班是不是有了進一步的了解了呢？要是你對這樣的專業(yè)感興趣，想要知道更多關(guān)于學校的信息，那就可以致電哦。
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