北京新東方烹飪學校開設的經(jīng)典西點專業(yè)是一個專注于西式烘焙及糕點制作所開設的專業(yè)課程,傳授給學生全面而精湛的西點制作技能。北京新東方烹飪學校與29000多家知企業(yè)建立了合作關系(零基礎入學、階段性教學餐飲合作企業(yè)定向培養(yǎng)),不用擔心就業(yè)問題,你想學西式烘焙或者甜點制作嗎?快來了解一下吧!
培養(yǎng)目標:
培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師,能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復合型人才。
主要課程:
(1)熟練掌握西點面包整形、蛋糕基礎抹面制作等;(2)專業(yè)理論知識學習;(3)裱花課程花卉類學習與制作;(4)蛋糕陶藝類學習與制作;(5)巧克力配件學習與制作;(6)蛋糕課程的學習與制作;(7)翻糖類學習與制作;(8)歐式蛋糕制作;(9)多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計學習與制作。
北京新東方烹飪學校在全國形成一個系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡,與40000余家用人單位建立長期的合作關系,并對已就業(yè)學生進行回訪,給予指導和幫助。
畢業(yè)時學校提供五重就業(yè)支持,為專業(yè)合格畢業(yè)生推薦酒店工作??色@得得畢業(yè)證書,可考取國家認可的職業(yè)技能證書。
北京新東方烹飪學校重視學生的就業(yè)前景,經(jīng)典西點專業(yè)通常包括職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)指導服務,幫助學生畢業(yè)后順利對接就業(yè)市場,甚至有機會推薦至星級酒店、高端烘焙坊、連鎖甜品店等單位工作。如果你想了解新的課程安排、學費標準、入學條件等具體信息,歡迎撥打屏幕下方咨詢熱線了解學校更多詳情!