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民以食為天，我國的美食文化博大精深，大部分美食的制作方式已經(jīng)成為經(jīng)典，不斷傳承，因此，學(xué)會烹飪不僅可以成為廚師，還可以做美食研究。

一、邯鄲技師學(xué)院簡介：

邯鄲技師學(xué)院（邯鄲交通學(xué)校）集中專、大專、技工、高級技工、預(yù)備技師和職業(yè)技能鑒定為一體的綜合性國辦院校。1989年建校，2000年被評為省級重點(diǎn)，2006年被評為國家重點(diǎn)，2008年晉升為高級技工學(xué)校，2011年晉升為“交通技師學(xué)院”，2014年被省政府更名為“邯鄲技師學(xué)院”。有標(biāo)準(zhǔn)化多媒體教室50個，計(jì)算機(jī)700多臺，舞蹈房、琴房各2個，另有汽車電控、電氣、發(fā)動機(jī)、機(jī)電一體化、機(jī)器人實(shí)訓(xùn)室等20多個。學(xué)院高質(zhì)量的培養(yǎng)模式為學(xué)生搭建起良好的就業(yè)平臺，有上百家大中型企業(yè)與學(xué)院建立了長期友好的合作關(guān)系，畢業(yè)生深受用人單位好評。

二、邯鄲技師學(xué)院烹飪專業(yè)簡介：

本專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生將系統(tǒng)地掌握烹飪技巧與餐飲管理、教育學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能；具有運(yùn)用烹飪學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、教育學(xué)、管理學(xué)的基本理論分析問題、解決問題和科學(xué)研究的基本能力，通過理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法，注重學(xué)生在學(xué)校從事烹飪營養(yǎng)教育工作和餐飲企業(yè)從事技術(shù)與管理工作的能力訓(xùn)練。

(舉報(bào))2023-02-22 10:12瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個