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求學(xué)

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一、北京新東方美味學(xué)院簡介

北京新東方美味學(xué)院隸屬于新華教育集團，為知名教育品牌新東方烹飪旗下專注短期特色美食創(chuàng)就業(yè)培訓(xùn)的子品牌，是一家以面包甜品蛋糕、特色小吃創(chuàng)業(yè)、中餐、西餐、中點、家庭廚藝、團培和美食轟趴、親子活動等為主的培訓(xùn)學(xué)校。新華教育集團擁有30多年的教育經(jīng)驗，上市公司，品質(zhì)保證。

二、北京新東方美味學(xué)院國潮名點研修班介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

如今國潮點心鋪越來越多，所至之處必有排隊大陣，國潮點心是在傳統(tǒng)點心的基礎(chǔ)上融入西式糕點的工藝，將原材料升級，誕生集傳統(tǒng)與新穎于一體的新中式糕點。本專業(yè)以培養(yǎng)中式面點“技能型”人才為目標(biāo)，掌握多種面點制作技藝，擅長廣式茶點和國潮中式糕點制作，能勝任社會高端餐飲、會所高級烘培師、面點師等重要崗位工作及自主創(chuàng)業(yè)。

國潮產(chǎn)品

第一階段：傳統(tǒng)面點

第二階段：廣式茶點

第三階段：國潮中式糕點

第四階段：國潮京式、蘇式、船點代表制品

第五階段：考核，按照職業(yè)資格認證考試要求

(舉報)2023-03-21 08:42瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個