天津新東方烹飪學校中式面點班
學制:45天
招生對象
對烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣,想要創(chuàng)業(yè)開店或開設工作室的均可。
適宜人群:
零基礎/有經(jīng)驗均可學習;
培養(yǎng)學員獨立創(chuàng)業(yè)需要的技術和營銷能力;
想要開店的夢想創(chuàng)業(yè)者;
創(chuàng)業(yè)人群、待業(yè)人群、想轉行人士或寶媽寶爸人群;
有一定的基礎,想要進修提升技術 ;
熱愛烹飪,享受生活,將其作為興趣;
課程根據(jù)時長由易至難,產品種類豐富,貼近市場,滿足學員就業(yè)多樣性的學習需求。
練就扎實專業(yè)基礎,享受滿意的性價比課程。
課程內容:
水調面點類:
面點制作蒸、煮制作工藝。如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面等。
蓬松面點類:
蒸煮制作工藝,如饅頭、各種花卷、各種包子、開口笑等。
油酥面團類:
面點制作,烤、;烙制作工藝。如桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒等。
米粉面團類:
面點制作,炸、蒸制作工藝。如雨花石湯團、麻團、驢打滾等。
其他面團類:
面點制作。復合制作工藝。如豌豆黃、南瓜餅、象形葫蘆等。