北京新東方烹飪學(xué)校：你想成為高級(jí)廚師嗎？作為經(jīng)過北京市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的大型高級(jí)烹飪學(xué)校，北京新東方烹飪學(xué)校一直致力于培養(yǎng)高水平烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才。無論你是零基礎(chǔ)還是已經(jīng)有了一定的烹飪基礎(chǔ)，學(xué)校都有不同的烹飪專業(yè)適合你。下面大家就跟隨小編一起來了解一下吧！
一、金典總廚專業(yè)：成為綜合型烹飪?nèi)瞬?/span>
如果你想成為一名能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)各類菜單，并精通烹飪管理、成本核算、酒店運(yùn)營等相關(guān)知識(shí)的綜合型烹飪?nèi)瞬?，金典總廚專業(yè)就是最好的選擇。我們的課程包括烹飪基本功、八大菜系學(xué)習(xí)、膳食營養(yǎng)和食療學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)技能綜合學(xué)習(xí)等，確保你不僅在烹飪技能上得到全方位提升，更能成為具有創(chuàng)新能力的綜合型人才。
二、大廚精英專業(yè)：成為烹飪技術(shù)管理型人才
如果你已經(jīng)有了一定的烹飪基礎(chǔ)，想要成為一名廚師長、主廚等烹飪技術(shù)性管理型人才，那么大廚精英專業(yè)就是最好的選擇。我們的課程包括八大菜系經(jīng)典菜制作、市場(chǎng)流行菜、創(chuàng)新菜制作、各種宴席設(shè)計(jì)與制作、鹵水調(diào)制、現(xiàn)代各種高檔菜肴制作等，確保你不僅在烹飪技術(shù)上得到全面提升，更能掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識(shí)及廚房管理業(yè)務(wù)流程及操作技能，成為具備良好職業(yè)道德及食品衛(wèi)生安全意識(shí)的烹飪技術(shù)管理型人才。
三、定向培養(yǎng)
北京新東方烹飪學(xué)校與29000多家知名企業(yè)建立了長期合作關(guān)系，為學(xué)生提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。同時(shí)學(xué)校還與北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開展后廚考證、培訓(xùn)、人力資源共享等事宜，在這些方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并制訂了詳細(xì)的實(shí)施管理細(xì)則，受到了合作單位的一致好評(píng)。此外，學(xué)校還與眾多國家的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)建立長期合作關(guān)系，為學(xué)生提供更多的國際化烹飪教育機(jī)會(huì)。
不管是零基礎(chǔ)學(xué)生，還是已經(jīng)有了一定烹飪基礎(chǔ)的學(xué)生，北京新東方烹飪學(xué)校都有專業(yè)的培訓(xùn)課程，幫助學(xué)生成為高水平的烹飪?nèi)瞬?。學(xué)校相信，只要你有夢(mèng)想，學(xué)校會(huì)為大家提供良好的發(fā)展平臺(tái)，希望大家能夠?qū)W成優(yōu)秀的烹飪技術(shù)，未來有更好的職業(yè)發(fā)展?，F(xiàn)在就撥打電話進(jìn)行咨詢吧！
