邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校有哪些榮譽(yù)稱號?哪些經(jīng)典課程更受歡迎?邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校成立于1995年,多年來除了傳承經(jīng)典的烘焙、中式糕點、蛋糕制作等技術(shù)外,還不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的制作方式,并傳授給一批又一批的學(xué)員們。下面我們就來看一下這些年邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校所獲得的榮譽(yù)稱號吧!
邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校榮譽(yù)稱號介紹
學(xué)校以優(yōu)質(zhì)的品牌贏得了市場的信賴,現(xiàn)在邢臺荔枝村已成為華北地區(qū)大的糕點生產(chǎn)、糕點研發(fā)和技師培訓(xùn)學(xué)校為一體的綜合性機(jī)構(gòu)之一,被中華烘焙協(xié)會評為“中國質(zhì)量萬里行信譽(yù)單位”、“全國百名誠信戶”、“三星級優(yōu)秀餅店”、“河北省第八屆消費者信得過產(chǎn)品”、“誠實守信經(jīng)營單位”、“全國 特級餅店”、等多項榮譽(yù)稱號。
邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校經(jīng)典專業(yè)介紹
一、經(jīng)典裱花專業(yè)
適合人群:零基礎(chǔ)就業(yè)人群
學(xué)習(xí)內(nèi)容:分6個階段
1、花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨、菊花、報喜花、五瓣梅
2、抹柸:直角柸、圓角柸
3、走花邊:玫瑰花邊、圓齒嘴花邊、扁齒嘴花邊、圓嘴花邊
4、美術(shù)字體:生日快樂、壽、健康長壽、十二生肖、壽星公、婆、鹿
5、顏色搭配:顏色的配置、整體蛋糕色彩搭配、花卉的寓意
6、整體蛋糕搭配、字體的分類使用
二、經(jīng)典烘焙專業(yè)
適合人群:零基礎(chǔ)就業(yè)人群
烘焙精華課程:糕點類
例如1,經(jīng)典泡芙2,閃電泡芙3,北海道戚風(fēng)杯子蛋糕
烘焙精華課程:層酥類
1,流心芝士撻2,蛋黃酥
三、經(jīng)典飲品專業(yè)
適合人群:零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)人群
主要課程:學(xué)習(xí)咖啡制作、冷熱飲技術(shù),從基礎(chǔ)知識到制作工藝,設(shè)備使用及配方比例。
A、甜品奶茶課程
B、精品咖啡課程
除了以上小編介紹的專業(yè)以外,邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校開設(shè)的專業(yè)還有:特色月餅專業(yè)、韓式裱花專業(yè)、時尚翻糖專業(yè)、餅店創(chuàng)業(yè)專業(yè)等多樣的課程。選擇這里,圓你的烘焙夢,歡迎大家撥打電話咨詢報名!
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