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河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院的前身為河南省機(jī)器制造技工學(xué)校，創(chuàng)建于1954年12月。1956年更名為河南省工人技術(shù)學(xué)校，1960年更名為河南省工業(yè)技術(shù)師范學(xué)校，1961年更名為河南省技工教育師范學(xué)校，1992年更名為河南職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院。1999年3月，經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)改制為新型高等職業(yè)院校，先后被認(rèn)定為國家示范高職院校、國家優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院校，國家“雙高計(jì)劃”建設(shè)單位。學(xué)院入選50所全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校和全國高等職業(yè)院校教學(xué)資源50強(qiáng)高校，在教育部首屆大學(xué)生就業(yè)評(píng)比中被評(píng)為“畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校”，被確定為首批國家高技能人才培養(yǎng)示范基地、國家級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)、國家首批1+X證書制度試點(diǎn)院校，河南省“雙高工程”建設(shè)單位，河南省內(nèi)部質(zhì)量保證體系建設(shè)試點(diǎn)院校、河南省“三全育人”綜合改革試點(diǎn)院（系）等試點(diǎn)單位，河南省職業(yè)教育先進(jìn)單位、省級(jí)技能人才公共實(shí)訓(xùn)鑒定示范基地、河南省博士后研發(fā)基地、河南省高技能人才培訓(xùn)基地、河南省文明學(xué)校、河南省平安校園等，在河南省高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評(píng)估中獲得優(yōu)秀等次，獲國家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
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學(xué)院位于河南省會(huì)鄭州市，占地面積1240畝，建筑面積近55萬平方米，各類紙質(zhì)電子圖書藏量160余萬冊(cè)，教學(xué)設(shè)備總值近2億元，固定資產(chǎn)12余億元，總資產(chǎn)近15億元，全日制高職在校生2.1萬余人，與中原工學(xué)院聯(lián)辦木科在校生近400人。學(xué)院現(xiàn)有專兼職教師1177人，其中有教授、副教授200余人，二級(jí)教授3人，享受國務(wù)院津貼5人，國家“萬人計(jì)劃”教學(xué)名師1人，全國優(yōu)秀教師2人，全國高校思想政治理論教學(xué)能手1人，國家級(jí)技能大師2人;現(xiàn)有河南省職教專家7人，省級(jí)教學(xué)名師6人，省級(jí)優(yōu)秀教師8人，省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人17人，省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)2個(gè)，省技術(shù)能手13人，省級(jí)技能大師2人，首批省級(jí)高層次人才15人，享受省政府特殊津貼3人。學(xué)院“雙師”師資隊(duì)伍特色鮮明，有雙師型教師463人，有高級(jí)技師50余人，還從知名行業(yè)企業(yè)聘請(qǐng)了250余名能工巧匠和技術(shù)能手作為校內(nèi)兼職教師。
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學(xué)院實(shí)行校院二級(jí)管理體制，設(shè)有機(jī)電工程學(xué)院、電氣工程學(xué)院、烹飪食品與健康學(xué)院、旅游學(xué)院、信息工程學(xué)院、商學(xué)院、環(huán)境藝術(shù)工程學(xué)院、汽車工程學(xué)院、音樂學(xué)院（公共藝術(shù)教學(xué)部〉等9個(gè)二級(jí)學(xué)院，以及基礎(chǔ)教學(xué)部、思想政治理論教學(xué)部、附屬技校和創(chuàng)業(yè)學(xué)院等教學(xué)單位和教輔機(jī)構(gòu)。開設(shè)有機(jī)電一體化技術(shù)等52個(gè)專業(yè)，其中有數(shù)控技術(shù)、汽車檢測(cè)與維修、電子信息技術(shù)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅游管理等5個(gè)國家骨干專業(yè)，機(jī)電一體化技術(shù)、電子信息工程技術(shù)、汽車檢測(cè)與維修技術(shù)和烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)等4個(gè)國家示范性高職院校重點(diǎn)專業(yè)，1個(gè)國家“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地專業(yè)，全國職業(yè)院校示范專業(yè)點(diǎn)旅游管理專業(yè)，會(huì)計(jì)電算化、園林工程技術(shù)2個(gè)中央財(cái)政支持項(xiàng)目專業(yè)，4個(gè)國家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)，29個(gè)教育部“1+X”證書制度試點(diǎn)專業(yè),7個(gè)省級(jí)示范重點(diǎn)專業(yè)，5個(gè)省級(jí)特色專業(yè)和13個(gè)省級(jí)教育教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)，8個(gè)省級(jí)綜合改革試點(diǎn)專業(yè)，建設(shè)國家精品在線開放課程2門、省級(jí)精品在線開放課程9門，1門課程入選全國職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫。
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