保定虎振技工學(xué)校簡介
保定虎振技工學(xué)校創(chuàng)建于1991年,是經(jīng)河北省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)的一所全日制普通中等職業(yè)學(xué)校。
學(xué)校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大門”之美稱的歷史文化古城保定,地理位置優(yōu)越、交通便利。現(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應(yīng)俱全;寬闊的操場,美麗的花園,依依的垂柳,靜靜的湖面,在微風(fēng)吹動下,處處春意盎然,為廣大師生的學(xué)習(xí)、工作、生活、鍛煉提供了十分便利的條件。
保定虎振技工學(xué)校下設(shè)中餐烹飪、汽車運(yùn)用與維修、數(shù)控加工(加工中心操作工)、美容美發(fā)與造型(美發(fā)方向)、糕點(diǎn)面點(diǎn)、工程機(jī)械、電氣焊、計算機(jī)應(yīng)用(影視后期方向)八大專業(yè)體系,新增幼兒教育、電子商務(wù)、新能源汽車檢測與維修等專業(yè),是一所集中專、中技與短期培訓(xùn)為一體的綜合性中等職業(yè)學(xué)校。
糕點(diǎn)中級班(學(xué)期4個月)
課程介紹:短平快,投資少的朝陽產(chǎn)業(yè)技術(shù),一技在手讓你創(chuàng)業(yè)無憂?。?!
學(xué)期4個月,要求學(xué)生能夠掌握各種糕點(diǎn)原材料知識如;品質(zhì)辨別,使用原理,相互之間的作用。糕點(diǎn)的基本制作手法,以及各種面團(tuán)的處理方法?;驹O(shè)備的使用和維護(hù)等。實踐品種主要學(xué)習(xí)各種蛋糕、干點(diǎn)、面包、奶油裱花等各項技能近200多種。考試分為學(xué)期內(nèi)階段性考試和期末綜合考試,兩次考試成績相加得出最終考試成績。如考試成績不合格不允許轉(zhuǎn)板學(xué)習(xí),并在規(guī)定時間內(nèi)相關(guān)老師要加班突擊有針對性的給與補(bǔ)充授課,再次考試成績將作為教師評優(yōu)的重要指標(biāo)依據(jù)。