廚師技術(shù)哪家強(qiáng)？到什么時(shí)候，有著廚師技術(shù)的手藝人都是不會(huì)失業(yè)的，廚師行業(yè)的發(fā)展一直非常問題，廚房里也有了一套完善的晉升機(jī)制，如果想要在石家莊學(xué)習(xí)廚師專業(yè)，那么小編可以幫助大家推薦一個(gè)，石家莊新東方烹飪學(xué)校三年制金典總廚專業(yè)，教學(xué)內(nèi)容多而全面，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。
石家莊新東方烹飪學(xué)校三年制金典總廚專業(yè)具體內(nèi)容介紹
1、專業(yè)優(yōu)勢(shì)
限額招生精班教學(xué)、星級(jí)酒店就業(yè)、獲取大專學(xué)歷證書、金典大廚大師團(tuán)、酒店實(shí)景教學(xué)、培養(yǎng)酒店高級(jí)管理人才。
2、主要課程
川魯蘇粵閩浙湘徽、燕鮑翅參肚（八大菜系系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握精髓獨(dú)具特色）。
①業(yè)務(wù)技能綜合學(xué)習(xí)
學(xué)習(xí)各種檔次宴席制作和成本核算；酒店經(jīng)營(yíng)；廚政管理和辦公自動(dòng)化輔助學(xué)習(xí)。
②八大菜系系統(tǒng)學(xué)習(xí)
主要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)川菜、粵菜、湘菜、魯菜等八大菜系的經(jīng)典名菜、地方特色菜，都市流行菜、創(chuàng)新菜以及中式流行面點(diǎn)、各流派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋等。
③膳食營(yíng)養(yǎng)和食療學(xué)習(xí)
主要學(xué)習(xí)膳食營(yíng)養(yǎng)和食療的基本理論，包括合理科學(xué)的膳食搭配和飲食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。
3、招生對(duì)象
凡應(yīng)、往屆初中生、高中生及以上學(xué)歷畢業(yè)生，綜合素質(zhì)高，對(duì)烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生，均可以。
4、獲得證書
可獲國(guó)家承認(rèn)大專學(xué)歷、在?？色@得多項(xiàng)資格證書、大專學(xué)歷證書根據(jù)國(guó)家政策，通過國(guó)家錄取，按規(guī)定修完學(xué)分的合格畢業(yè)學(xué)生，經(jīng)學(xué)校審核通過，頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)的成教大專學(xué)歷證書、高級(jí)職業(yè)資格證書根據(jù)國(guó)家政策，通過職業(yè)技能鑒定考核，由勞動(dòng)保障部門頒發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格證書。
以上就是小編的全部介紹了，大家是不是已經(jīng)看明白了呢？石家莊新東方烹飪學(xué)校三年制金典總廚專業(yè)的教學(xué)素質(zhì)挺高的，如果你是對(duì)烹飪行業(yè)有著追求跟濃厚興趣，那就不要猶豫了，趕快拿起手機(jī)致電咨詢吧！
