中式糕點(diǎn)是中國美食一大特色，歷史悠久，品類繁多。對于“出貨”來講，生在中國真是太幸福了！但是身為五十六個民族之首的漢族人，你知道我們的民族有哪些特色的小糕點(diǎn)嗎？唐山廚師學(xué)校的老師就來為大家進(jìn)行介紹！愛吃的你千萬不要錯過！
唐山廚師學(xué)校淺談漢族特色糕點(diǎn)
1、桂花糕
桂花糕已有三百多年歷史。相傳，在明朝末年，新都縣城有個叫劉吉祥的小販以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的漢族美味糕點(diǎn)。歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對于味道的各種需求。
2、米糕
米糕，是中國漢族傳統(tǒng)小吃食品之一，擁有很悠久的歷史。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成的糕，加工制作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚(yáng)雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。
3、馬蹄糕
馬蹄糕是廣東、福建福州地區(qū)的漢族傳統(tǒng)甜點(diǎn)名吃之一。最早的馬蹄糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些馬蹄糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象
4、豌豆黃
豌豆黃是北京傳統(tǒng)小吃，是北京春夏季節(jié)一種應(yīng)時佳品。按北京習(xí)俗，農(nóng)歷三月初三要吃豌豆黃。因此每當(dāng)春季豌豆黃就上市，一直供應(yīng)到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產(chǎn)的花豌豆最好。豌豆黃原為民間小吃，同蕓豆卷一起傳入清宮。
5、綠豆糕
綠豆糕相傳為中國古代，人民在端午節(jié)時，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因?yàn)橄闹恋絹硭鶐淼娜煜牡募膊 ?/span>
聽著這些名字和介紹，小編都已經(jīng)要流口水了！如果你也想吃到這些美味的糕點(diǎn)，如果你也想能夠親手制作這些美食，那么你一定要來唐山廚師學(xué)校，唐山廚師學(xué)校保證學(xué)生來校就簽訂“就業(yè)協(xié)議”，以就業(yè)率高享譽(yù)唐山市。唐山廚師學(xué)校是唐山一所明星學(xué)校，聰明的你也趕快到唐山廚師學(xué)校來學(xué)習(xí)吧！
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