保定廚師學(xué)校在烹飪教學(xué)這方面還是很有方法的，這家學(xué)校一方面有著不錯(cuò)的就業(yè)途徑，另外一方面在教學(xué)水平跟教學(xué)方法上都有著傲人的資本。據(jù)了解，這家學(xué)校開(kāi)設(shè)烹飪高級(jí)全科班可以讓學(xué)生成為廚師長(zhǎng)那樣的高級(jí)管理人才哦。究竟是如何辦到的呢？別著急，大家一起來(lái)看看吧。
一、保定廚師學(xué)校詳情介紹
保定廚師技校教學(xué)資源豐富、師資力量雄厚，擁有專職教師286名，其中具有高級(jí)職稱者占38%。一批年輕的教師，雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃，健步走向教育與管理的前沿，成為學(xué)校的中堅(jiān)力量。堅(jiān)持實(shí)行準(zhǔn)軍校式管理，完備的各項(xiàng)規(guī)章制度培養(yǎng)了學(xué)生良好的個(gè)人素質(zhì)；通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的文體活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)，提高了學(xué)生適應(yīng)社會(huì)能力；注重中華民族傳統(tǒng)文化教育和技能教育，提高了學(xué)生德智體美勞全面素質(zhì)；學(xué)校采用企業(yè)化管理、校企合作和訂單式培養(yǎng)等多種模式，實(shí)現(xiàn)了從學(xué)生到職業(yè)人的完美轉(zhuǎn)變。
二、保定廚師學(xué)校烹飪高級(jí)全科班大專班概況介紹
1、學(xué)期：三年
2、教學(xué)方式
在學(xué)習(xí)全科班基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)管理》等課程，使學(xué)員掌握烹飪基本知識(shí)，學(xué)習(xí)各種烹飪?cè)系男再|(zhì)、鑒別、保管及加工，熟練掌握市場(chǎng)流行菜、特色菜的烹調(diào)方法，學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)，精通八大菜系的名菜、名點(diǎn)制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴席設(shè)計(jì)知識(shí)，逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識(shí)，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)證書(shū)，學(xué)習(xí)期間按照國(guó)家政策享受國(guó)家補(bǔ)助。
3、就業(yè)去向
學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)的各個(gè)職務(wù)，逐漸成長(zhǎng)為廚師長(zhǎng)等高級(jí)管理人才。
小編的講解到這里就全部結(jié)束啦，大家對(duì)保定廚師學(xué)校烹飪高級(jí)全科班還有其他疑問(wèn)嗎？如果答案是肯定的，那么大家就別猶豫了，趕快拿起手機(jī)咨詢吧。
|
|
|
