慕斯西點(diǎn)的口感是一種和其他蛋糕不同的體驗，綿綿密密的，給人一種享受。如果能夠親手制作慕斯蛋糕一定也會死一件非常幸福的事。那么煙臺哪能學(xué)做慕斯西點(diǎn)？煙臺西點(diǎn)學(xué)校是煙威地區(qū)首家中西糕點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，專業(yè)能力值得信賴，是你正確的選擇！
煙臺西點(diǎn)學(xué)校慕斯西點(diǎn)培訓(xùn)
慕斯班課程表
第1天：慕斯理論知識、原味海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕；
第2天：巧克力配件制作，馬卡龍及餡料制作；
第3天：各種水果果醬的制作，醬汁以及各式奶油霜制作；
第4、5天：原味和各種水果味慕斯（草莓、藍(lán)莓、哈密瓜、檸檬等）；
第6、7天：巧克力慕斯（糖水香蕉巧克力慕斯、奇異果巧克力慕斯、沙哈蛋糕、咖啡焦糖巧克力慕斯、原味巧克力慕斯等）；
第8、9天：茶味慕斯（綠茶慕斯、紅茶巧克力慕斯、抹茶樹莓慕斯等）；堅果類慕斯；綠茶開心果慕斯，栗子焦糖慕斯；
第10、11天：乳酪類慕斯（提拉米蘇，手指餅干，榴蓮乳酪慕斯，乳酪咖啡，水晶慕斯，杏仁海綿蛋糕坯，玫瑰花乳酪慕斯等）；
第12天：輕乳酪蛋糕，酸奶乳酪蛋糕，熏乳酪蛋糕，藍(lán)莓乳酪蛋糕
第13、14天：冷蘇夫力，熱蘇夫力，凝固型布丁，蒸烤型布?。ń固遣级?，奶茶布丁等）
第15、16天：風(fēng)味蛋糕；黑森林蛋糕，紅絲絨蛋糕，瑪?shù)铝盏案?，布朗尼蛋糕，伯爵蛋糕，歌劇院蛋糕，熔巖巧克力蛋糕，酒味巧克力蛋糕；
第17、18天：手工巧克力制作（巧克力松露，白蘭地巧克力，火龍果巧克力等）；法式水果軟糖；草莓味軟糖，百香果味軟糖，紅莓軟糖，奇異果軟糖、臺灣牛軋?zhí)?，水果硬糖，棉花糖?/span>
第19天：臺灣鳳梨酥及餡料制作，日式和果子，雪媚娘，草莓大福，奧利奧餅干，蔓越莓餅干；
第20天：蒸烤蛋糕（南瓜蒸糕，綠茶蒸糕，蔓越莓蒸糕，柚子蒸糕）；
煙臺西點(diǎn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生可以參加全國統(tǒng)一的職業(yè)資格考試，獲得全國人社部職業(yè)資格證書。學(xué)員可獲得學(xué)校提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，學(xué)員在工作及創(chuàng)業(yè)中出現(xiàn)的產(chǎn)品技術(shù)問題，都可以咨詢學(xué)校，學(xué)校會毫無保留的幫助大家圓夢！煙臺西點(diǎn)學(xué)校歡迎大家！
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